06Jul
Die Zutaten:
- einige Cocktail Tomaten
- eine Karotte klein gewürfelt
- ein halbe oder eine kleine gelbe Zucchini, klein gewürfelt
- Giersch Paste oder ein Handvoll frische Giersch
Die Zutaten in eine Pfanne scharf anbraten, Giersch Paste oder kleingehackte Giersch hinzufügen, salzen pfeffern.
Reis wie gewohnt kochen, ins Kochwasser ein Messerspitze Kurkuma geben
wenn Reis fertig ist und die Gemüse bissfest gegart, brät man Alles zusammen in der Pfanne.
gelbes Essen für den Leber!
Leber stärkende Lebensmittel haben oft die Farbe Gelb.
In Signaturlehre steht Gelb für Galle und Leber, viele Heilkräuter, Heilpflanzen wie zum Beispiel Löwenzahn, Schöllkraut, Kurkuma, sind hervorragende Leberfunktion unterstützende und somit entgiftende Pflanzen; Gewürze.
Giersch, als Wildgemüse
Dieser Doldenblütler bring viele positive Eigenschaften mit sich. Integriere in deine Ernährung, profitiere von hohen Vitamin C Gehalt, Mineralien, ätherische Öle. Der Giersch schmeckt ähnlich wie Petersilie. Sein Geschmack harmoniert sehr gut zu Zucchini, Karotte, Tomate.
Seine entgiftende, antioxidative Wirkung unterstützt den Leber ebenso.
Koch dich gesund!
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