ein Blog über Wildkräuterwissen und Rezepte

Am Sonntag den 25.09.22 machen wir eine kleine Wanderung am nahe liegende Kornberg. Wir betrachten die Hecken und ihre Beeren. Schlehe, Weißdorn, Holunder, Hagebutten, Wacholder sind unsere wichtigsten "Schauobjekte" Wir lernen sie näher kennen: was sind ihre Inhaltstoffe, welche Verwendungsmöglichkeiten gibt es, welche Heilwirkungen wurden ihnen zugesprochen und zu guter Letzt ihre Bedeutung in der Mythologie.

August lässt den Korn und Samen reifen. Viele Pflanzen sind verblüht und bilden ihre Samen. Der Dost (Wilder Majoran) und der Quendel (Feld Thymian) genießen die Hitze und atmen ihre ätherische Öle aus. Die beiden haben mich inspiriert einen Sommer Kräutersalz herzustellen. Die kleine Portionen im Glas hübsch verpackt, eignet sich der Wildkräutersalz als Geschenk, ein kleines Dankeschön für meine Kursteilnehmerinnen die am Sonntag 07.08.2022, die Wildkräuterwanderung mitgemacht haben.

Hier beschäftige ich mit eine besondere Pflanze und stelle dir vor.

Dieser Artikel widmet sich an Bitterstoffe. Viele mögen dieser Geschmackrichtung nicht, schade, denn unsere Magen, Galle, Leber braucht die Bitterstoffe um richtig zu funktionieren.

Was dich hier erwartet:Du erfährst hier über essbarer Wildpflanzen, ihre Verwendung in der Küche, in der Volksheilkunde. Du findest hier erprobte Rezepte die leicht nach zu machen sind. Du bekommst Sammeltipps, welche Pflanzen, welche Pflanzenteile, wann, wo, wie gesammelt werden können.

Ich möchte dir zwei wichtige Aspekte mitgeben, warum Wildkräuter in dein Leben integrieren sollst. Erstens ist es deine Ernährung. Zweitens ist es deine Gesundheit

MMS- Wasserdesinfektion auf Chrordioxid Basis Chlordioxid ist der wirksamste Bakterienkiller den die Menschheit kennt" MMS ist eine mineralische Substanz, die in der richtigen Dosierung schädliche Mikroorganismen und Parasiten im Trinkwasser erfolgreich bekämpft. Es ist kein Medikament sondern ein mineralisches Präparat. Wurde von Jim Humble, der ehemalige NASA Ingenieur entwickelt.

Jeder der mit der Natur lebt freut sich riesig auf die ersten Frühlingboten. Sobald der Schnee geschmolzen ist und die Sonnenstrahlen von Februarsonne die Erde wärmen, schlüpfen die ersten Pflänzchen, wie aus dem nichts raus.

Immunabwehr stärkende natürliche Antibiotikum, Vorbeugend oder bei akuten Beschwerden. Garantiert natürliche Zutaten ohne Nebenwirkungen! Lass die Natur dir helfen. Einfache Zutaten Liste, Anleitung zum nachmachen .

Wintersonnwend-Advent-Raunächte Eine besondere Jahreszeit, lädt dich innig zu werden ein. Die Bedeutung, mythologische Hintergrund dieser Winterzeit erfährst Du aus mein Beitrag.

Grünkohl ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch sehr gut. Ich möchte Dich mit meinem Beitrag dazu motivieren Grünkohl zu verwenden. Ich stelle vier Möglichkeiten vor wie Du Grünkohl zubereiten kannst. Meine Rezepte sind erprobt und lecker.

Ich möchte dich hiermit für Fermentieren begeistern. Lese hier welche positive Eigenschaften das fermentierte Gemüse für dich hat. Erfahre wie Du mit wenig Aufwand zu dein eigenes Sauergemüse kommst. Seit Uhrzeiten weiß man, dass die Fermentation mit Milchsäurebakterien ausschließlich mit rohem Gemüse funktioniert!

gelbes Essen für den Leber! gelbes Pfannengemüse mit Kurkuma Reis

Ein leichte Sommergericht mit Heilwirkung

Brotbacken in Holzofen macht Spaß, ich habe zwei Widkräuterbrote gebacken einmal mit Brennesel einmal mit Bärlauch.

Diese Menü braucht nur halbe Stunde Zubereitungszeit, schmeckt super lecker und frühlingshaft, Du kannst sie jederzeit zubereiten. Die Wildkräuter lassen sich gut ergänzen und variieren. Die wenige Zutaten machen dein Menü auch noch günstig, dennoch punktest Du garantiert bei deine Gäste ;-)

Kochen mit Wildkräuter macht nicht nur Spaß, sondern ist sehr gesund. Hier findest Du eine Idee wie man mit Hilfe von Heimischen Wildkräuter dein leckere Oster Menü gestalten kannst.

Gründonnerstagssuppe Ich möchte hier eine traditionelle Frühlingssuppe vorstellen. Es gibt in meine Augen nicht schöneres, wie aus Selbstgesammeltes was leckeres und gesundes zu kochen. Es ist viel mehr als, "Supefood" zu essen, als Vegan zu kochen, sich "Lowcarb" ernähren oder sonstige Argumente, die manche aufzählen. Da steckt viel mehr dahinter.

Schwarzwurzeln mit Kartoffeln-Löwenzahn Küchlein schmeckt nicht nur lecker sondern hat viele positive Eigenschaften auf dein Organismus. Lese mein Beitrag und erfahre mehr!

Hildegard von Bingen wusste wie man Gesundheit erhalten kann, sie war in ihrem Zeitalter eine Pionier bezüglich Kräuterheilkunde, Lebensphilosophie, Gottesanschauung. Ich habe ein Buch bestellt dort las ich über ihr Gewürzkekse die hier vorstellen möchte.

Vier erprobte Grünkohl Rezepte, nicht nur lecker, gesund sondern auch in wenigen Minuten fertig. Entwickle deine Grünkohl Liebe

Dieser Getränk ist nicht nur Gesund sondern wohltuend für Körper und Seele. Wurde aus dem Ayurveda übernommen. Zum Glück, denn die bringt uns viele gute Eigenschaften mit sich.